• Nagovor
  • Strokovni odbor
  • Program
  • Video
  • Kontakt
  • Za medije
Posnetki predavanj
  • 7.6.2023

Je gluten škodljiv?

V zadnjem desetletju se je med ljudmi razširilo prepričanje o škodljivosti glutena. Vemo, da približno odstotek ljudi zboli za celiakijo. Manj jasna je tako imenovana neceliakalna glutenska preobčutljivost, ki pri posameznikih lahko povzroča tako črevesne kot sistemske simptome. Je gluten škodljiv?

Gluten je zbirka beljakovin, ki se nahajajo v pšenici, rži in ječmenu, njemu sorodni avenin pa tudi v ovsu. Veliko ljudi z uživanjem glutena nima nobenih težav. Nekaterim pa se ob uživanju glutena pojavijo različni bolezenski in drugi znaki ter reakcije. Katere so najpogostejše?

Celiakija

Celiakija je avtoimunska bolezen, ki prizadene črevo in povzroča atrofijo črevesnih resic in s tem slabšo absorpcijo hranil iz črevesa, hkrati pa so lahko prizadeti tudi drugi organski sistemi. Ljudje s celiakijo se morajo glutenu striktno izogibati. 

Alergija na pšenico

Precej pogosta alergija na pšenico oziroma sestavine pšenične moke, ki ni nujno alergija na gluten. Pšenica je tretji ali četrti najpogostejši prehranski alergen, ki povzroča alergijske bolezni. Alergija na pšenico oziroma pšenične beljakovine je alergija. 

Neceliakalna glutenska preobčutljivost

Manj jasna je tako imenovana neceliakalna glutenska preobčutljivost, ki pri posameznikih lahko povzroča tako črevesne kot sistemske simptome. Ker ne poznamo niti mehanizmov njenega nastanka niti nimamo dobrih zanesljivih diagnostičnih testov zanjo, je stanje velikokrat spregledano.


Celiakija je avtoimunska bolezen, pri kateri se moramo glutena popolnoma izogibati.

Celiakija je avtoimunska bolezen, pri kateri se moramo glutena popolnoma izogibati. 

 

DNEVI ZDRAVJA 2023

Na dogodku Dnevi zdravja v Celju, ki bo potekal med 17. in 19. novembrom, bodo strokovnjaki gastroenterologi predstavili tudi problematiko glutena. Z njimi boste lahko govorili o:

  •  Celiakiji: Kakšna je lahko klinična slika in kdaj pomislimo nanjo, kako postavimo diagnozo in na kaj moramo biti pozorni pri zdravljenju, brezglutenski dieti.
  •  Alergičnih reakcijah: Zakaj nekatera živila, med njimi tudi pšenica, pogosteje izzovejo alergične reakcije kot večina drugih. Kako jih prepoznamo in kako jih zdravimo?
  •  Druge preobčutljivosti: Ker je medicina znanost, ki se stalno razvija, bomo govorili tudi o drugih potencialnih oblikah preobčutljivosti na gluten in pšenico. 
  • Samooceni glutenske intolerance: Razložili bomo, zakaj se lahko pri samooceni, da nam škodi gluten, zmotimo. 
  • Vplivu glutena: Razkrili bomo znana dejstva iz znanstvenih raziskav, tudi o tem, kako gluten morda vpliva na prepustnost črevesa.
NAKUP VSTOPNIC

 

ENA NA ENA POGOVORI Z ZDRAVNIKI IN STROKOVNJAKI

Ste domov dobili izvide z rezultati, za katere ne veste, kaj pomenijo? Vas kaj pesti, pa ne pridete do izbranega zdravnika ali strokovnjaka? Bi si želeli samo nekaj minut z zdravnikom specialistom?

Poleg predavanj bodo na voljo tudi interaktivni pogovori s posameznimi zdravniki in strokovnjaki, na katerih boste lahko v živo zastavili vprašanja ali razjasnili kakšnega od svojih dvomov.

Prim. prof. dr. Danica Rotar Pavlič, dr. med.: 'Zelo se veselim Dnevov zdravja 2023. Tako imenovane govorilne ure oziroma konzultacije na dogodku nam bodo pomagale, da ljudem res lahko pojasnimo, kaj pravzaprav imajo. Da enkrat od zdravnikov ne odhajajo s strahom. Kot zdravniki imamo to pojasnilno dolžnost, za vsak izvid, ki ga posameznik dobi po pošti in ga ne zna interpretirati. Pomoč ljudem nam zelo manjka in na Dnevih zdravja 2023 bo ta pomoč za vas tam tri dni.' 

NAKUP VSTOPNIC

 

 

Zadnje objave

14.11.2023
Gibalna Klinika: celovita gibalna obravnava
9.11.2023
CLINIC ALIGNER: Nevidni zobni aparat, izdelan v Sloveniji
6.11.2023
Dvorec Lanovž, specialistična klinika: Specialistična zunajbolnišnična zdravstvena dejavnost
6.11.2023
Zdrava prehrana za začetnike
6.11.2023
Zdravstveni zavod Zdravje, Kirurgija Bitenc: Specialistična ambulantna dejavnost, bolnišnična obravnava in zobozdravstvo

Več objav...

Prijavite se na novičke

Če želite prejemati obvestila v zvezi z Dnevi zdravja
se spodaj prijavite na naše novičke.
*S prijavo na novice se strinjate s splošnimi pogoji.

Na Dnevih zdravja želimo poleg raznovrstne ponudbe zdravstvenih in drugih storitev za zdravo in kvalitetno življenje obiskovalcem ponuditi tudi številna strokovna predavanja, ki jih bodo izvedli vodilni slovenski strokovnjaki s področja različnih specialnosti medicine, farmacije, funkcionalne prehrane, estetike in skrbi zase, med katerimi ste lahko tudi vi.

Uporabno

  • Domov
  • Strokovni odbor
  • Program
  • Kontakt
  • Nakup vstopnic
  • Politika zasebnosti

Kontakt

  • 9:00 - 17:00
  • info@dnevizdravja.si
  • Dečkova cesta 1
    3000 Celje

© Vse pravice pridržane: LL 22 d.o.o.